Среднерослое дерево, может легко достичь высоты в 4-5 метров. Крона имеет ярко выраженную метловидную форму, со временем становится раскидистой. Плоды Яблони Китайка Золотая мелкие (30-50 г) . Яблоки имеют зеленоватый и салатово-зеленый оттенок, но по мере созревания становятся золотисто-жёлтыми. Кожица у них тонкая, легко поддающаяся повреждениям. Потому транспортировке эти яблоки совершенно не поддаются. Мякоть их очень нежная, сочная, довольно сладкая, но с ярко выраженной характерной кислинкой, белого или прозрачно-белого цвета. На ветках яблони Китайка Золотая плоды держатся плохо, быстро осыпаются при перезревании или стряхивании (ветер, дождь). С одной яблони Китайка Золотая можно снять не более 25-50 килограммов плодов. Устойчивость к низким температурам у Китайки Золотой довольно высока, но выдержать морозы более -40°С ей трудно. Ухаживать за деревом придется тщательно, потому что у него нет никакого иммунитета ни к парше, ни к другим «яблочным» заболеваниям.